በአሁኑ ወቅት ብዛት ያላቸው የከብት እርባታዎች በአጠቃላይ እና ላሞች በተለይም በዓለም ውስጥ “ብዝበዛ” ናቸው ፡፡ እነሱ በወተት እና በስጋ የተከፋፈሉ ሲሆን በአውሮፓ የአገሪቱ ክፍል ውስጥ በሚገኙ የሩሲያ ክልሎች ውስጥ በጣም የተለመዱትን በአይሺርሲ ላሞች በጣም ወተት ማምረት እንደሚቻል ይታመናል ፡፡
መመሪያዎች
ደረጃ 1
የአይሺር ላሞች የአከባቢን ለውጥ በጥሩ ሁኔታ ይቋቋማሉ እና ከአዳዲስ ሁኔታዎች ጋር በጥሩ ሁኔታ ይጣጣማሉ ፣ በጣም አስቸጋሪ ለሆኑት መኖዎች ፍላጎት ያላቸው አይደሉም ፡፡ የአንድ እንስሳ የወተት ምርት በዓመት ከ4-4.2% ከፍተኛ የስብ ይዘት ያለው 5000 ኪሎ ግራም ወተት ሊደርስ ይችላል ፣ እና አማካይ አመላካች ብዙውን ጊዜ በ 4500-4600 ኪሎግራም ደረጃ ላይ ተወስኖ በአማካኝ ከ 3.5-3.8%.
ደረጃ 2
ለመጀመሪያ ጊዜ ይህ ዓይነቱ ላም በ 1862 በስኮትላንድ አውራጃ አይሺርሬ ውስጥ በይፋ ተመዝግቧል ፡፡ ከዚያ በፍጥነት በፊንላንድ ፣ በጀርመን እና በፈረንሳይ በፍጥነት ተሰራጭቶ ወደ አሜሪካ ፣ ካናዳ እና አውስትራሊያም ተዋወቀ ፡፡ ከ 19 ኛው መቶ ክፍለዘመን መጨረሻ ገደማ ጀምሮ የአይሺር ዝርያ በወቅቱ በነበረው የሩሲያ ግዛት በፍጥነት ተወዳጅነትን ማግኘት ጀመረ ፡፡
ደረጃ 3
እና አሁን እንደዚህ ላሞችን ለማሳደግ የተካኑ የማራቢያ ፋብሪካዎች በሌኒንግራድ ፣ በያሮስላቭ ፣ በሞስኮ ፣ ቱላ ፣ ቮሎዳ ፣ ኖቭጎሮድ እና ኪሮቭ በዘመናዊው ሩሲያ እንዲሁም በካሬሊያ ፣ በክራስኖዶር ግዛት እና በኮሚ ሪ Republicብሊክ ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ ስለሆነም ሩሲያ በዓለም ላይ ከሚገኙት የአይሺር ላሞች ብዛት አንፃር በዓለም ሁለተኛ ደረጃ ላይ ትገኛለች ፡፡ ይህ 90 ሺህ ያህል እንስሳት ወይም ከጠቅላላው “አይሽር” ጠቅላላ ቁጥር 2 ፣ 8% በጠቅላላው ፕላኔት ላይ ነው ፡፡ አገሪቱ በዚህ አመላካች ከፊንላንድ ሁለተኛ ናት-140 ሺህ የአይሺር ላሞች ፡፡
ደረጃ 4
የዚህ ዝርያ እንስሳ አማካይ ክብደት ከ 550-590 ኪሎ ግራም ነው ፡፡ ለእርሷ የተለመዱ ቀለሞች ቀይ ወይም የተለያዩ-ነጠብጣብ ያላቸው ናቸው ፡፡ የላሙ ጭንቅላት በጣም ቀላል እና ቆንጆ ነው ፣ ቀንዶቹም ቀጭን እና ትልቅ ናቸው ፣ በመጀመሪያ በትንሹ ወደ ጎን ከዚያም ወደ ላይ ይመራሉ። በከብት እርባታ ውስጥ እንደዚህ ያሉት የቀንድዎች አወቃቀር ሊር-መሰል ተብሎ ይጠራል ፡፡ የእንስሳቱ ጀርባ በጣም ሰፊ እና ቀጥተኛ ነው ፣ እናም አካሉ ራሱ አጭር ነው። የአይሺር ላም ጫጩት ለወተት ከብቶች ፣ ጎድጓዳ ቅርፅ ያላቸው ልኬቶች በጣም ግልፅ ነው ፡፡ የጡት ጫፎች በመካከለኛ መጠን በስፋት ተለይተዋል ፡፡
ደረጃ 5
የዚህ የከብት ዝርያ ከፍተኛ ተወዳጅነት የወተት ምርቱ ቋሚ በመሆኑ ነው ፣ በተፈጥሮ በተፈጥሮው በግብርና እና በወተት ኢንዱስትሪ ውስጥ ከፍተኛ ግምት የሚሰጠው ፡፡ በተጨማሪም በእንስሳት ወተት ውስጥ የሶማቲክ ሴሎች ይዘት ዝቅተኛ ነው ፡፡ ላሞች በወተት ምርትም ሆነ በመውለድ ረገድ ለረጅም ጊዜ ውጤታማ ናቸው ፡፡ እነሱ በጣም በቀላሉ ይወልዳሉ እና ንቁ ባህሪ አላቸው ፡፡
