ድርጭቶች ስጋ በጣም ጤናማ እና ሚዛናዊ እንደሆነ ተደርጎ የሚወሰድ ሲሆን እንደ ምግብ ምግብ ይመከራል ፡፡ ድርጭትን ለማቋቋም ከወሰኑ ታዲያ አንዳንድ ዘሮች ለስጋ ያደጉ መሆናቸውን ማወቅ አለብዎት ፣ ሌሎች ደግሞ በከፍተኛ የእንቁላል ምርት ተለይተው የሚታወቁ ሲሆን ሌሎቹ ደግሞ በራሳቸው ውስጥ ቆንጆዎች ናቸው ፣ ስለሆነም ለጌጣጌጥ ዓላማዎች አድገዋል
መመሪያዎች
ደረጃ 1
የእንቁላል ድርጭቶች
የጃፓን ድርጭቶች የዱር ዝርያዎችን በመምረጣቸው እርባታ ተደርጓል ፡፡ ወፎች ትንሽ ጅራት እና አጭር ክንፎች ያሉት ረዥም አካል አላቸው ፡፡ በወንዶች ውስጥ ቀለሙ በጥቁር ነጠብጣብ ብቻ ከሚሸፈነው ከሴቶች ይልቅ ትንሽ ጨለማ ነው ፡፡ ሴቶች ቀድሞውኑ በሕይወታቸው በ 60 ኛው ቀን እንቁላል መጣል ይጀምራሉ ፡፡ እና ምንም እንኳን የዚህ ዝርያ ዋነኛው መሰናክል አነስተኛ ክብደት ቢሆንም ወፎቹ በዓመት 300 ያህል እንቁላሎችን ያመርታሉ ፡፡
ደረጃ 2
የነጭ የእንግሊዝኛ ድርጭቶች እንቁላል ከሰውነት አቅም አንፃር የዶሮ እንቁላልን ይበልጣሉ ፡፡ ሴቷ ክብደቷ 200 ግራም ያህል ሲሆን በዓመት ወደ 300 ያህል እንቁላሎችን የመጣል አቅም አለው ፡፡ የእንግሊዝኛ ድርጭቶች በእንቁላል ምርት ረገድ በዓለም ላይ እጅግ ምርታማ ድርጭቶች እንደሆኑ ይታሰባል ፡፡ የእንግሊዝ ጥቁር ድርጭቶች ከጃፓን ዝርያዎችን በማቋረጥ ተገኝተዋል ፡፡ እንደነዚህ ዓይነቶቹ ወፎች ከ 180 ግራም በላይ ይመዝናሉ ፣ ግን አነስተኛ እንቁላሎችን ይጥላሉ - በዓመት 280 ያህል ፡፡ የአእዋፍ የእንቁላል ምርትን ውጤታማ ለማድረግ 1 ወንድን ከ 2-3 ሴቶች ጋር በልዩ ልዩ ጎጆዎች ውስጥ ያኑሩ ፡፡
ደረጃ 3
የስጋ ሰንሰለቶች
“ፈርዖን” ተብሎ የሚጠራው ዝርያ በአሜሪካ ውስጥ የተዳቀለ ሲሆን የጃፓንን ዘመድ በተወሰነ መልኩ የሚያስታውስ ነው ፡፡ ድርጭቶች 300 ግራም ገደማ ይመዝናሉ እና ወንዶች - 200 ገደማ የሚሆኑት “ፈርዖኖች” በዓመት 200 እንቁላሎችን ብቻ ይጥላሉ ፣ ግን ዘሩ ለአሳማ ሥጋ ሥጋ ያገለግላል ፡፡
ደረጃ 4
ቱኬዶ ድርጭቶች በቀለማቸው ምክንያት ይህንን ስም አገኙ-የሰውነት እና ራስ የታችኛው ክፍል ነጭ እና አካሉ ጥቁር ነው ፡፡ ወፎች በዓመት 270 እንቁላሎችን ያመርታሉ ፣ ግን ወደ 270 ግራም የሚመዝን ሬሳ ለምግብነት ሊውል ይችላል ፡፡
ደረጃ 5
የጌጣጌጥ ድርጭቶች
ቀለም የተቀባ (ቻይንኛ) ድርጭት አንድ-ነጠላ ወፍ ነው ፡፡ ጥቁር ምንቃር ፣ ቀይ የሆድ እና ግራጫ-ቡናማ አካል አለው ፡፡ እነዚህ ድርጭቶች በዝቅተኛ ድምፆች ተለይተው ይታወቃሉ ፣ እናም ወንዱ እንደ እውነተኛ ባላባት ይሠራል። እንስቷን ይመግባል እና ጎጆ እንድትሠራ ይረዳታል ፡፡
ደረጃ 6
የቨርጂኒያ ድርጭቶች በጭራሽ የማይታወቁ ናቸው ፣ በግዞት ውስጥ ይራባሉ ፡፡ የዚህ ዓይነቱ ወፍ ቀለም በጣም አዎንታዊ ነው - ከፊት በኩል እስከ አንገቱ ድረስ ነጭ ናቸው ፣ አንገቱ በጥቁር ጠርዝ ያጌጠ ሲሆን የአካሉ አናት ደግሞ ቀይ ቡናማ ነው ፡፡ ተባዕቱ እንደ እውነተኛ አሸናፊ ሴት ጮክ ብለው በመጮህ ሴቷን ይፈልጉታል ፡፡ ድርጭቶች ምቾት እንዲኖራቸው ለማድረግ ወፎቹን በሳር ውስጥ ያቆዩዋቸው ፡፡
